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坐在“THE洋食屋KICHI KICHI”的木制吧台,眼前这位超级料理人的“大招”如何?

自带微笑与幽默的幸村元吉自信的向我说

——“请叫我蛋包饭的传道士”

 

 

THE洋食屋KICHI KICHI (ザ・洋食屋 キチキチ)

走在京都·先斗町,会有各种各样奇怪的店铺……但是这家【THE 洋食屋 KICHI KICHI】餐馆却和周围其他店铺不太一样。

比如邻店的SM HOUSE……笑   抱歉,哥可没那嗜好~

走进店内,那种犹如回家的暖色灯光,让我感觉非常舒服,配合着Jackson 5的那一曲《Rockin’ Robin》……一切都预示着,我会吃上一顿非常愉快的午餐~

要知道这家的人气非常高,如果不是我在1个月前预约了,可能现在我就真的得去隔壁的SM小黑屋了(笑)

由于美国BOY的我,当初用英语预约的,店铺也很走心的给我配了英文菜单!

最有名的就是这里的爆浆蛋包饭啦~除此之外的神秘推荐又是神秘呢?

——慢炖牛舌(3100日元)

 

我点了一份【爆浆蛋包饭】【慢炖牛舌】

超级料理师开始行动啦~ 红色针织贝雷帽,白大褂外加橘色卷发……大叔一副胸有成竹的感觉!

这个大叔真的这么厉害?

幸村元吉

作为店的拥有者,兼主管大厨「幸村元吉」さん。他和他的店铺曾多次登上日本电视台。活泼,健谈的性格让他轻而易举的抓住了顾客的内心。

 

和日常的蛋包饭不同,幸村先生并没有将米饭装进鸡蛋的“怀抱里”……

传说中的爆浆蛋包饭!!!来啦!!!

 

浇上肉汁!!爆浆蛋包饭!!完成!

蛋包饭界的艺术品

 

果然不负期待,传说中的蛋包饭——爽滑的蛋花爆浆覆盖了米饭,那份“浑然不知米饭中藏着毛豆,吃下一口惊喜”的快感实在是不言而喻!酱汁则提升了午餐时光的至福度、

我不确定这是否是我长这么大,吃的最棒的蛋包饭,但是绝对可以排进前三!

 

慢炖牛舌

肉食者注意!超级好吃!不亏是神秘推荐!

当初我还抱着犹豫的态度,在牛舌入口后,这一切都改变了……

牛舌入味,慢炖的火候并没有影响牛舌本身的口感,完全不硬。奶油与肉汁带来强烈的香味。3100日元,值!

个人感觉,比蛋包饭还好吃~(笑)

 

先斗町

京都,如今已经成为了超级旅游都市,先斗町更是一定必去的地方。

先斗町的消费虽然偏高,但仍然有像【THE洋食屋KICHI KICHI】值得消费的好店!

“蛋包饭的传道士 幸村元吉。”

 

地址:京都府京都市中京区材木町 材木町185-4

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